Маркировка мяса и мясных изделий становится обязательной с 2026 года. Разберём, кого касаются новые требования, в какие сроки нужно подключиться к системе «Честный знак» и как организовать работу с кодами в 1С.
Зачем вводят маркировку мяса
По оценкам отраслевых экспертов, доля фальсифицированной продукции на мясном рынке России составляет около 22%. Производители нередко подменяют сырьё: добавляют крахмал, сою и другие компоненты, не указывая их на этикетке.
Маркировка мясных и колбасных изделий через систему «Честный знак» решает эту проблему. Каждая единица получает уникальный код DataMatrix — он позволяет отследить товар от производства до продажи и проверить его легальность за секунды.
Что подпадает под маркировку, а что — нет
Чтобы определить, нужно ли маркировать конкретный товар, ориентируйтесь на код ТН ВЭД ЕАЭС из разрешительной документации. Его можно ввести в проверочный сервис на сайте «Честного знака» — система сразу покажет результат.
Маркировки не требуют:
-
мясо, которое продают на развес или фасуют прямо на месте продажи;
-
мясосодержащее детское питание для детей до 12 месяцев;
-
товары, вывозимые за пределы таможенной территории ЕАЭС;
-
рекламные и маркетинговые образцы, не предназначенные для продажи;
-
товары, сделка по которым составляет государственную тайну.
Отдельные виды мясных консервов маркируются с 1 марта 2025 года по постановлению Правительства РФ от 27.05.2024 № 677.
Сроки обязательной маркировки мясной продукции
| Дата | Требования |
|
с 1 марта 2026 г. |
Обязательная регистрация в системе «Честный знак». Заявление подаётся не позднее 7 календарных дней с момента начала деятельности, связанной с оборотом мясной продукции
|
|
с 1 августа 2026 г. |
Первый этап: производители и импортёры наносят средства идентификации (СИ) и подают сведения о вводе товаров в оборот
|
|
с 1 октября 2026 г. |
Второй этап: аналогичные требования распространяются на крестьянские (фермерские) хозяйства (КФХ) и сельскохозяйственные производственные кооперативы (СПК)
|
|
с 1 июня 2027 г. |
Обязательная передача сведений о выводе из оборота через контрольно-кассовую технику (ККТ) при розничной продаже
|
|
с 1 июня 2027 г. по 28 февраля 2028 г. |
Передача сведений об обороте в партионном учёте; обязательное применение электронного документооборота (ЭДО) при отгрузке и приёмке маркированной продукции
|
|
с 1 марта 2028 г. |
Поэкземплярный учёт всего оборота мясной продукции
|
Важно: товарные остатки, произведённые или ввезённые до наступления обязательной маркировки, допускается реализовывать без кодов до окончания срока годности.
Поддержка маркировки в 1С
Что изменилось в подсистеме маркировки 2.0
Новая версия подсистемы существенно упрощает работу с кодами:
-
классификаторы ТН ВЭД и ОКПД обновляются автоматически через интернет-поддержку;
-
в карточке номенклатуры реализована упрощённая настройка вида продукции с привязкой к GTIN;
-
массовая настройка карточек выполняется на основе классификаторов ТНВЭД и ОКПД;
-
синхронизация товарных групп — в один клик;
-
единая форма проверки и подбора кодов встроена прямо в документы.
Когда ждать обновления по конфигурациям?
| Конфигурация 1С | Срок и статус |
| 1С:Управление нашей фирмой, Розница 3, 1С:PMK |
Подсистема уже встроена (версия 3.0.13). Поддержка новых товарных групп — конец февраля–начало марта 2026 г.
|
| 1С:ERP, Комплексная автоматизация 2, Управление торговлей |
Релизы 2.5.27 и 11.5.27 — конец апреля–май 2026 г.
|
| Управление производственным предприятием |
Релиз запланирован к 1 марта 2026 г.
|
Сроки ориентировочные и могут измениться.
Почему 1С оптимальный выбор для работы с маркировкой?
Единое информационное пространство. Данные о производстве, складе и продажах не разнесены по разным системам — всё работает в одной базе без дублирования.
Прямая интеграция с «Честным знаком». Обмен данными идёт без промежуточных надстроек и ручного переноса информации.
Оперативное следование законодательству. Изменения в нормативной базе отражаются в конфигурациях 1С в приоритетном порядке — вы не пропускаете новые требования.
Гибкость. Подходит и для небольшого фермерского хозяйства, и для крупного производственного предприятия с несколькими линиями.
На практике: молокозавод с тремя производственными линиями автоматизировал всю цепочку — от эмиссии кодов до передачи данных в «Честный знак» — в рамках одной конфигурации 1С, без дублирования функций во внешних системах.
ЭДО с 2027 года — готовиться лучше заранее
С 1 июня 2027 года использование электронного документооборота (ЭДО) при отгрузке и приёмке маркированной мясной продукции становится обязательным. Работать с бумажными УПД при движении маркированных товаров больше не получится.
Рекомендуем подключить и отладить ЭДО заранее — до наступления обязательного срока, чтобы отработать внутренние процессы без риска штрафов и сбоев.
Если вам требуется помощь во внедрении или настройке поддержки маркировки мясной продукции, наши специалисты готовы проконсультировать по срокам и составу доработок для вашей конфигурации. Обратиться к нам можно в Max или по телефону 8 (8142)-55-55-05.
